Борщ від дітей – крок до самостійності. Успіхи вихованців відділення денного догляду для дітей з інвалідністю у Бучі

У відділенні денного догляду для дітей з інвалідністю, що працює на базі КНП «Бучанський центр соціальних послуг та психологічної допомоги», відбулося справжнє диво – вихованці власноруч приготували борщ. Це не просто страва, а результат довготривалої роботи, поступових кроків і великої віри у можливості дітей.

Четверо хлопчиків – двоє восьмирічних, десятирічний та тринадцятирічний – взяли участь у кулінарному процесі. Серед них – Гриша, Сайхан та двоє близнят Михайло і Владислав. Для молодших це було непросто, але вони теж долучилися до спільної справи.

«Спочатку ми вчилися чистити картоплю, різати, кришити. Інгредієнти діти вивчали під час ігрових занять. Потім поступово дійшли до того, що вони самі вже включали плитку, помішували зажарку», – розповідає завідувачка відділення Тетяна Ткач.

Ініціатива народилася завдяки керівниці КНП Олені Ренчці, яка підтримала ідею та активно долучилася до процесу.

Радість і мотивація

Діти були у захваті: пробували моркву, цибулю, а потім – власноруч приготовлений борщ. «Це їхнє творіння!» – підкреслює Тетяна Ткач. До дегустації запросили й маму одного з хлопчиків. Для неї це стало особливим моментом: син, який зазвичай неохоче їсть таку їжу, із гордістю запропонував страву саме їй.

Поступовий шлях

Хлопці займаються у відділенні від півроку до року. Один із них – 12-річний – був серед перших вихованців, коли центр тільки відкрився. За цей час вони вже освоїли приготування бутербродів, випічки, а тепер зробили крок до складнішої страви.

Плани на майбутнє

Фахівці не зупиняються на досягнутому. Попереду – навчання сервіруванню столу, правилам етикету та красивій подачі їжі. Це не лише кулінарні навички, а й важливий етап соціалізації та розвитку самостійності дітей.

Ця історія – доказ того, що маленькі кроки ведуть до великих перемог. Борщ, приготований дітьми, став символом їхньої наполегливості, підтримки фахівців та любові батьків.

Телефон КНП «Бучанський центр соціальних послуг та психологічної допомоги»: 04597 48 307.

Ця стаття підготовлена КНП “Бучанський центр соціальних послуг та психологічної допомоги” у рамках проєкту стосовно надання фінансової допомоги у вигляді малих грантів для соціальних послуг, що реалізується за підтримки Уряду Великої Британії в рамках проєкту SPIRIT, у співпраці з Міністерством соціальної політики, сім’ї та єдності України, Фондом соціального захисту осіб з інвалідністю та ЮНІСЕФ Україна, за адміністрування ІСАР Єднання. Зміст цієї публікації є виключною відповідальністю КНП “Бучанський центр соціальних послуг та психологічної допомоги” і не обов’язково відображає позицію Уряду Великої Британії, Уряду України, ЮНІСЕФ, ІСАР Єднання або Фонду соціального захисту осіб з інвалідністю.